< الدجاج بالكريمة والفطر - حياتك
الرئيسية / مطبخك / وصفات / وجبات / وجبات رئيسية / الدجاج بالكريمة والفطر

الدجاج بالكريمة والفطر

الدجاج بالكريمة والفطر من الوصفات اللذيذة والرائعة بحيث تضيف الكريمة والفطر الكثير من المذاق الى شوربة الدجاج جربيها ولن تقاوميها.

الدجاج بالكريمة والفطر

مدة الطهي : 30 دقيقة

مدة التحضير : 5 دقيقة

عدد الأشخاص : 3 أشخاص

طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر:

  • قطعي الدجاج الى قطع مكعبة متوسطة الحجم.
  • في طنجرة صغيرة افرمي بصلة صغيرة في قليل من الزيت، أنزلي الدجاج وحركيه ثم أضيفي الماء واتركي الدجاج حتى ينضج.
  • أخرجي الدجاج من المرق ولا تتخلصي منه.
  • ضعي الزيت في مقلاة كبيرة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  • أضيفي الثوم وقطع الدجاج الى المقلاة وحركيه قليلا.
  • أضيفي الزنجبيل وحركي حتى يبدا لون الدجاج يصبح ذهبيا.
  • أضيفي البهارات البيضاء والفطر المقطع وقلبي الخليط جيدا.
  • أذيبي مكعبات ماجي بكوب من مرق سلق الدجاج وبعد أن تبرد وتصبح دافئة ثم أضيفيه الى باقي المكونات مع التحريك
  • أضيفي الكريمة البيضاء وقلبيها جيدا لمدة 5 دقائق.
  • أذيبي النشاء بكوب آخر من شوربة الدجاج وأضيفيه للخليط وحركي حتى يكثف الخليط.

المكونات المطلوبة:

  • ½ كغم دجاج مسحب.
  • 2 حبة بصل متوسط.
  • 2 فص ثوم.
  • ½ ملعقة زنجبيل مطحون.
  • 2 ملعقة نشاء.
  • 200 غم فطر مقطع أو علبة فطر مقطع.
  • 1 كوب زيت نباتي.
  • علبة كريمة حامضة.
  • بهارات بيضاء حسب الرغبة.
  • 2 مكعب ماجي.

قدميه ساخنا بجوار الأرز الأبيض وألف صحة وهنا.

عن mrehan

شاهد أيضاً

أجنحة الدجاج المحمرة مع صوص الصويا

أجنحة الدجاج المحمرة مع صوص الصويا

أجنحة الدجاج المحمرة من الأكلات اللذيذة والمحببة لدى الكبار والصغار. اخترنا لكم هذه الوصفة السهلة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Shea Weber Womens Jersey